Alkoholisches

Mit vielen Früchten von unserem Hof und mit grosser Liebe werden unsere alkoholischen Getränke für Sie zubereitet. 

 

Edelbrände

Die meisten Baselbieter Edelbrände bieten wir Ihnen
in verschiedenen Grössen an: 20 cl, 50 cl und 1 Liter. 

  • Apfel
  • Birnen
  • Kirsch
  • Lauber-Kirsch
  • Mirabellen
  • Pflümli
  • Quitten
  • Zwetschgen

Oder versuchen Sie auch unseren herrlichen roten Härzbluet Kirsch.

 

Bestellen Sie direkt in unserem Shop oder besuchen Sie uns im Hofladen oder an einem der Märkte, an denen wir präsent sind (siehe Terminliste).

  


Alte Schnäpse / Vieille ...

Erlesene Brände mit einem Hauch von Eichenholzgeschmack und leicht gesüsst, ein wahrer Hochgenuss.
In verschiedenen Grössen: 20 cl, 50 cl + 100 cl

  • Alti Birne / Vieille Poire
  • Alti Chriesi / Vieille Cerise
  • Alti Öpfel / Vieille Pomme
  • Alti Quitte / Vieille Coing
  • Alti Zwätschge / Vieille Prune

Bestellen Sie direkt in unserem Shop oder besuchen Sie uns im Hofladen oder an einem der Märkte, an denen wir präsent sind (siehe Terminliste).

  


Eier-Liköre

Eine Spezialität von uns mit Bio-Eiern und anderen leckeren Zutaten, abgeschmeckt und verfeinert mit einem hofeigenen fruchtigen Edelbrand. 

In der wunderschönen Bügelflasche (20 cl) oder in den Grössen

50 cl und zum Teil auch in der Geniesserflasche 100 cl.

  • Eier-Kirsch
  • Eier-Pflümli
  • Eier-Mirabellen
  • Eier-Quitten

Selbstverständlich sind alle Früchte von hofeigenen Hochstamm-Obstbäumen.

 

Bestellen Sie direkt in unserem Shop oder besuchen Sie uns im Hofladen oder an einem der Märkte, an denen wir präsent sind (siehe Terminliste).

 


Burgermeister

Ein Doppelbrand mit Anis und vielen weiteren herzhaften Kräutern.

 

Der Burgermeister ist ein traditioneller Aargauer Schnaps, welcher auch im Baselbiet sehr verbreitet ist.

 

Die Basis für unseren Burgermeister-Schnaps ist der Apfelbrand, dann kommen die erlesenen Kräuter dazu und wird dann nochmals bzw. zum zweiten mal gebrannt. Zum Schluss wird der Burgermeister mit einem Hauch von weissem Kandis verfeinert.

Erhältlich in den Grössen: 20 cl, 50 cl und 1 Liter. 

 

Bestellen Sie direkt in unserem Shop oder besuchen Sie uns im Hofladen oder an einem der Märkte, an denen wir präsent sind (siehe Terminliste).  


Klare Liköre

Fein, leicht süsslich und nicht so stark wird aus einem herkömmlicher Edelbrand ein wunderbarer Likör.

Mit 32% Vol. sind diese Liköre sehr bekömmlich und streicheln den Gaumen sanft mit ihrem ausgesuchten Geschmack.

Grösse: 20 cl

  • Pfefferminz-Kräuter-Likör
  • Schlehen-Wildfrucht-Likör
  • Goldmelissen-Blüten-Likör
  • Kirschen-Frucht-Likör

Selbstverständlich sind alle Früchte und Beeren von hofeigenen Sträucher und Hochstamm-Bäumen. Die Kräuter, Blüten und Blätter ziehen wir ebenfalls in unserem eigenen Garten.

 

Bestellen Sie direkt in unserem Shop oder besuchen Sie uns im Hofladen oder an einem der Märkte, an denen wir präsent sind (siehe Terminliste). 


Schaumweine

Ob HUGO Bâle Secco oder Baselbieter Mousseux de Pommes vom Waldenburgerthal zum Apéro oder einfach zum Geniessen ist jedesmal ein kleines Fest.

  • HUGO Bâle Secco:
    Der süsse und süffige Schaumwein aus dem traditionellen  Hause Buess Weinbau und Weinhandel in Sissach.
    Baselbieter Mousseux, gekeltert aus bestem Traubengut
    der Region. Angereichert mit dem Holunderblüten-Sirup aus unserer Hof Baregg Eigenproduktion.
    Grösse: 75 cl  /  11,7% Vol.
    Genusstemperatur:  8-10°C
  • Waldenburger Mousseux de Pommes:
    Der Klassische und fruchtige Sekt (Demi sec).
    Bei diesem Tropfen leisten Sie einen Beitrag zur Erhaltung
    der letzten Hochstamm-Obstbäume im Waldenburgertal.
    Nach dem Motto "Jeder Schluck ein Stück Landschaft"
    Grösse: 75 cl  /  7,5% Vol.
    Ideale Trinktemperatur: 8-10°C

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